Malzemeler
Sarı şarlatan
500 g
Shiitake
20 gram
havuç
50 gram
domuz eti
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, mantar sosu, hafif soya sosu, şeker, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, sirke, biber, biber, karabiber
Kızartma sarı şarlatan nasıl kurutulur 1 Sarı şarabın pullarını ve iç organlarını çıkarın ve temizleyin.
2 Balık gövdesine bir çiçek bıçağı koyun, tuz sürün, Çin biberi ekleyin ve şarabı pişirin ve 20 dakika marine edin.
3 Yemeyi sevdiğiniz aksesuarları hazırlayın.
4 Zencefili doğrayın, yeşil soğanları dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere sarımsakları dilimleyin.
5 Shiitake mantarlarını, havuçları ve domuz etini yıkayın ve küp küp doğrayın.
6 Sarı şarlatanı kurulayın ve yüzeyi kuru pudra ile kaplayın.
7 Tencereye uygun miktarda kızartma yağı koyun ve sarı şarlatanı yağ% 60-70 sıcakken kızartın.
8 Her iki tarafta altın olana kadar kızartın.
9 Tavada biraz yağ bırakın, kuru biberleri soteleyin, doğranmış eti ekleyin ve kavurun.
10 Etin rengi değişene kadar kızartın.
11 Pişirme şarabı pişirin, soya sosu, sirke ve şeker ekleyin, kaynatın ve su ekleyin.
12 Shiitake mantarlarını ve doğranmış havuçları ekleyin, eşit şekilde karıştırıp kızartın, ardından bir çorba kaşığı shiitake mantarı sosu ekleyin.
13 Kızarmış sarı şarlatanı koyun.
14 Yüksek ateşe getirin, orta ve kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin.
15 Balığı tabağa koyun.
16 Tencerede kalan garnitürler ve çorba kaynamaya devam edecek ve ardından ince gorgonu ekleyecektir.
17 Çorbayı balığın üzerine dökün.
18 Biraz kişniş serpin.
-
- Şekerli Çörekler
-
- Kıyılmış Domuz Eti ve Acı Biberli Kızarmış Patates Cipsi
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Yağlı glüten sarılı et
-
- Börülce ile Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Mürekkep Balığı Mantarı Çorbası
-
- Esmer Şekerli Muzlu Kek
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz eti
-
- Tuzlu kamkat
-
- Choi Sebze Sütlü Haşlanmış Tavuk Kalça
-
- Kızarmış havuç dilimleri
-
- Gül nilüfer tohumu keki
