Choy Sum
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Choy sum nasıl karıştırılır 1 Choy sum'u yıkayın ve kenara koyun. Sarımsakları ezin. 2 Yağ karterini ısıtın, hayvansal yağı koyun, eritin ve ısıtın ve sarımsak aromasını patlatın. 3 Choy sumunu ekleyin ve yüksek ateşte çabucak kızartın. 4 Yapraklar yumuşadığında uygun miktarda tuz ekleyin. 5 Hızla karıştırın ve bir süre yüksek ateşte kızartın, ardından biraz soya sosu ekleyin. 6 Tamam'ı kurun.