Domuz kuyruğu
500 g
Aksesuarlar 15g zencefil 10g sarımsak 5g soya sosu 10ml 10ml beyaz şarap 5ml beş baharat tozu 3g yıldız anason 2 kristal şeker 10g yer fıstığı yağı 25ml su 800ml tuz 4g Kızarmış saç örgüsü uygulaması 1 At kuyruklarını yıkayın ve parçalara ayırın. 2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin. 3 Bir tavada yağı ısıtın, düşük ateşe kaya şekerini ekleyin ve kızartın. 4 Şeker rengini kızartın. 5 Pigtailler koyun. 6 Şeker renginde kızartın. 7 Kalan baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın. 8 Örtün ve bir saat pişirin, ardından sosu azaltmak ve ocağı kapatmak için yüksek ateşe çevirin. 9 Tabağı.