g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Yumurta sarısı ile yumurta akını birbirinden ayırın, önce yumurta sarısından bahsedelim.

2. Greyfurt çayı ekleyin.

3. Yağ ekleyin.

4. Su ekleyin.

5. Eşit olarak karıştırın.

6. Düşük tozu eleyin.

7. Eşit olarak kesin ve karıştırın.

8. Tekrar proteinden bahsedelim.

9. Limon suyunu bırakın.

10. Beyaz şekeri üç kez ekleyin.

11. Sert köpürene kadar çırpın.

12. Yumurta sarısı hamuruna üç kez ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.

13. Kek kalıbına dökün ve pürüzsüz hale getirin.

14. Yukarı ve aşağı ısıtın, alt kat, 150 , 50 dakika, ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve soğumaya bırakın.

15. Kalıptan çıkarın ve bitirin.