Ballı greyfurt çayı - Yemeği
1. Büyük pomelo greyfurt çayı yapmak için kullanılır.Pomelonun eti kalın ve sulu, sosu tatlı ve ekşidir.
2. Greyfurt kabuğu, kabuğun yüzeyindeki cilanın çıkarılabilmesi için tuza batırılmış fırça ile yıkanmalıdır.
3. Greyfurt kabuğu yıkandıktan sonra kabuğu soyulur. Soyulmuş cildin beyaz kısmını bir bıçakla soyun, ne kadar ince olursa o kadar iyidir. Bu şekilde pomelo sosu daha lezzetli olur.
4. Soyulmuş greyfurt kabuğunu ince teller halinde kesin Benzer şekilde, kesim ne kadar ince olursa o kadar iyidir. Daha sonra greyfurt kabuğunun acılığından kurtulmak için birkaç dakika tuzla ovalayın, birkaç kez temiz suyla yıkadıktan sonra acılığını sonuna kadar gidermek için gece boyunca temiz suda bekletin.
5. Soyulmuş greyfurt eti. Cazip değil mi? Bu kaseyi yemek istemez misin? Boşuna eğlencenin tadını çıkarmak istemiyor musunuz? Haha!
6. Kaynatılmış kaya şekeri ısınmaz! Büyük eski akide şekeri!
7. Köylünün yüz nektarı çok yapışkandır ve üzerine kaşık koyulduğunda batma belirtisi yoktur Balın güçlü bir kokusu vardır - ağzınızı parçalayın.
8. Tüm malzemelerden oluşan geniş bir koleksiyon! Hiçbir katkı maddesi kullanmayın, güvenle yiyin! Tüccarlar tarafından satılan ballı greyfurt çayının içindekiler listesine göz atmak için alışveriş merkezine gidebilirsin, diğer şeyler eklendi!
9. Şeker yapmaya başlayın! Küçük bir kase su ve uygun miktarda eski kaya şekeri şekeri kaynatmaya başladı ve dumanlı sis hafif bir tatlılık, ferahlatıcı içeriyordu.
10. Şekerin kaynatılması biraz zaman alır Anahtar nokta, karıştırmaya devam etmeniz gerektiğidir, aksi halde tencereyi yapıştırmaya dikkat edin, böylece haşlanmış şeker yanmış bir tada sahip olur. Eski kaya şekeri tamamen çözüldüğünde ve şekerli su viskoz hale gelince şurup pişirilir.Bu sırada greyfurt kabuğunu dökün ve greyfurt kabuğu şeffaf ve parlak olana kadar karıştırın.
11. Greyfurt kabuğu parlayınca, soyulmuş greyfurtu ilave edin ve birkaç kez karıştırarak kızartın, greyfurttaki nem çökelmeye başlayacaktır.Bu sırada greyfurt sosunu kısık ateşte haşlamaya başlayın! Tencerenin yapışmasını önlemek için bu arada karıştırmaya da ihtiyaç vardır.
12. Yaklaşık iki saat sonra nihayet güzel kokulu ve altın bir greyfurt sosu oldu! Bak, büyük bir tencere yemeği o kadar küçük bir miktarda kaynatılıyor ki, hepsi konsantre öz!
13. Greyfurt sosu soğuduktan sonra bal ekleyin (balın besin içeriğini bozmamak için), hava geçirmez bir buzdolabında 20-30 gün saklayın.Süresi ne kadar uzunsa, ballı greyfurt çayının tadı o kadar iyi olur. Yediğinizde 30 derecenin altında ılık suyla almayı unutmayın (yine yüksek sıcaklıktan dolayı baldaki besin maddelerini yok etmemek için)! Tostu direk sürüp, reçel olarak sandviç yapıp yiyebilirsiniz ki bu çok keyifli! Yazın buz gibi buz ekleyin, bilirsiniz! Haha! Şu çekici renge bak, salya akıyor musun? Çabuk dene!
