Malzemeler
Yağsız et
300 gram
Eski lahana turşusu
180 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz biber, istiridye sosu, yemeklik şarap, nişasta, 30 gr, karabiber, 50 kuru biber, 15
Baharatlı lahana turşusu domuz eti dilimleri 1 ana malzeme: Chongqing eski lahana turşusu, yağsız et
2 Yağsız eti ince dilimler halinde kesin, tatlı patates nişastası, tuz, yemeklik şarap, beyaz biber kullanın
3 Eşit şekilde karıştırın, etin yaklaşık 15 dakika tamamen emilmesine izin verin, böylece pişmiş et dilimleri yumuşak ve pürüzsüz hale gelir.
4 Lahana turşusu turşusu, küçük dilimler halinde kesin veya rendelenmiş (istediğiniz gibi), kıyma zencefil
5 Kuru biberi bir bezle temizleyin, dilimler halinde kesin ve uygun miktarda biber
6 Kaynatıncaya kadar et suyu veya su ekleyin, karabiber, istiridye sosu ve az miktarda tuz ekleyin (çünkü lahana turşusunun tadı tuzlu olduğundan, gerektiği kadar tuz ekleyin)
7 Et dilimlerini tencereye teker teker koyun, et dilimleri pişince bir kaseye boşaltılır.
8 Başka bir tencerede tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 50'sini ısıtın, kalan biberleri ve acı biberleri ekleyin, koku elde etmek için kısık ateşte kızartın, lahana turşusunun üzerine dökün
9 Bitmiş resim
-
- Karnabahar ve Mantar Çorbası
-
- Çift biberli kızarmış balık filetosu
-
- Sebzeli Omlet Sandviç
-
- Hokkaido Tost
-
- Sığır eti ile kızarmış yam
-
- Kirin Tofu
-
- Jambonlu ve Yumurtalı Krep
-
- Kızarmış Balık Parçaları
-
- Sidney Şurubu
-
- Dragon Meyveli Smoothie
-
- İstiridye Soslu Tofu
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Mantı
