Uzun Liyu
İki
Aksesuarlar: biber, tuz, yeşil soğan, 4 dilim, zencefil, 2 dilim mısır nişastası, 30 gr, yemeklik şarap 8 gr Kendi temiz ve hijyenik balık tofu nasıl yapılır 1 Balıkları kullanım için temizleyin. 2 Balıkları parçalara ayırın, şarap, tuz, yeşil soğan ve zencefili ekleyerek balıkları çıkarın ve 20 dakika marine edin. 3 Yeşil soğanı ve zencefili çıkarın, fazla suyu dökün ve ince bir et ezmesi haline getirmek için kıyma makinesine koyun. 4 Uygun miktarda biber ve uygun miktarda nişasta ekleyip iyice karıştırın. 5 Kalıbı kalıba koyun, kalıbın kenarına ve altına önceden biraz yağ uygulayın (kalıp iyi bir şekilde kalıptan çıkarılabilir). 6 Yüzeyi streç filmle örtün ve buharlayıcıda 12 dakika buharlayın. 7 Soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın 8 doğranmış 9 Tencereye yağ ekleyin, balık tofusunu% 60 yağda kızartın, sonra çıkarın.Doğrudan yiyebilir, çorbada pişirebilir veya çeşitli barbekü soslarına batırabilirsiniz.