Baharatlı ve keyifli kuru pot pleurotus eryngii - Yemeği
"Yirmi dört güneş dönemindeki hafif kardan hemen sonra, sıcaklık keskin bir şekilde düştü ve gittikçe daha da kışlaştı. Ben kuzeyde yaşayan bir çocuğum ve kuzeyde yaşayan bir çocuğum Her yılın en çok beklenen zamanı kışın karlı günleri ... Bir ayı gibi giyinip aşağıya koşarak arkadaşlarımla kartopu savaşı yapabiliyorum. Gökyüzü ve yeryüzü bembeyaz, kalın botlar çam dallarında çıtırtılar çıkarıyor, sessiz bir mutluluk gibi, hiç bir miktar hazine takas edilemez. Elbette bu aynı zamanda aşık olmak için çok uygun bir mevsim. Soğuk yüzünden tüm samimiyet davranışları çok doğal görünüyor ... Bugün kuru bir kap Pleurotus eryngii yapacağım Soğuk kış mevsiminde baharatlı iştah açıcı ve dumanı tüten istiridye Pleurotus'a gelin. Etin yağı, mantarların pürüzsüzlüğü, hoş kokulu kızartma, baharatlı tat ve unutulmaz ağızda kalan tat. Bazen mutluluk çok basittir ... " Malzemeler
- Pleurotus eryngii Üç
- Domuz göbeği Doğru miktar
- kereviz Doğru miktar
- Doubanjiang Küçük bir miktar
- soya sosu Küçük bir miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Küçük bir miktar
- Beyaz şeker Küçük bir miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Pleurotus eryngii dilimleri, dilimler halinde kesilmiş kereviz, domuz göbek dilimleri, zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri, dilimler halinde kesilmiş kuru biber ve bir kenara koyun.
-
2 Bir tavada yağı ısıtın, dilimlenmiş eryngii mantarlarını ekleyin, her iki tarafı hafifçe sararana ve yumuşayana kadar kızartın, kenara koyun.
-
3 Domuz göbeğini tencereye koyun, yağ altın rengi olana kadar kısık ateşte karıştırın, yağı domuz eti içinde karıştırın, çıkarın ve yağı tencerede bırakın.
-
4 Zencefil, sarımsak ve kuru biberi dökün, aromayı kızartın, fasulye ezmesini ekleyin.
-
5 Pleurotus eryngii ve domuz göbeğini dökün, kızartın, tat vermek için uygun miktarda hafif soya sosu ve şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın.
-
6 Tavadan çıkmadan hemen önce kereviz dilimlerini ekleyin ve pişene kadar karıştırarak kızartın.
İpuçları
1. Bu yemek için yağ miktarı uygundur, fazla koymayın çünkü domuz eti kızartıldığında yağ üretecektir. 2. Fasulye ezmesi çok tuzludur, bu yüzden çok tuzlu olmasını önlemek için içine daha az tuz koymalı veya hiç koymamalısınız. Yengeç Eti Aslan Başı
önceki
