pirzola
800 g
mercimek
500 g
Takviyeler: tuz, yıldız anason, zencefil, karabiber, tarçın, yemeklik şarap, tavuk özü, su ve su Mercimekli pirzola nasıl pişirilir 1 Kaburgaları yıkayın, tencereye su ekleyin, kaburgaları yere koyun ve kaynatın. 2 Mercimekleri yıkayıp bir kenara koyun. 3 Zencefil dilimleri, yıldız anason, karabiber ve tarçını bir kenara koyun. 4 Köpüğü çıkarmak için kaynatın, zencefil dilimlerini, yıldız anasonu ve tarçını içine koyun, malzemeleri ekleyin ve yaklaşık yarım saat pişirin. 5 Sonra mercimeği içine koyun, yaklaşık on dakika pişirin ve tuzla baharatlayın. 6 Tavuk özünü koyun ve tabağa servis edin.