Süper sevimli ördek orijinal Madeleine pastası - Yemeği
Ne sevimli bir ördek! İlk bakışta ikna olmuştum Yumurta 2 (yaklaşık 100 gram) Pudra şekeri 80 gram Düşük glütenli un 100 gram süt tozu 20 gram Kabartma tozu 3 gram Tereyağı 80 gram Kırmızı kadife pigmenti 2 damla
Yumurtalar, ince şeker, bir elekten eşit şekilde karıştırın, az toz, süt tozu, kabartma tozu ekleyin, birkaç kez elle çırpma teli ile
Bu durum iyi!
Önceden eriyen tereyağı ekleyin
Karışım tarafından tamamen emilene kadar karıştırın ve krema poşetine dökün. Küçük bir kapta biraz bırakın
İki küçük damla kırmızı kadife ekleyin ve iyice karıştırın
Ayrı ayrı paketleyin ve yarım saat buzdolabına koyun.
Yapışmayı önlemek için kalıbı yağlayın ve tozlayın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun
Meyilli gevşedikten sonra kalıba sıkın
Kırmızı meyilli ördeğin gagasına sıkın
Önceden ısıtılmış 190 derece fırına koyun, yaklaşık 12-13 dakika pişirin ve renk efektine bakarak çıkartabilirsiniz.
Çok güzel görünüyor, yumuşak ve lezzetli.
Limonlu Madeleine
önceki
Klasik Limonlu Madeleine
Sonraki
