Konserve mısır en çok mısır markalaması için uygundur Taze mısırın kızartmadan önce pişirilmesi gerekir.
Konserve mısırdan mısır tanelerini çıkarmak için ipuçları (mısır yaklaşık 200 g'dır) : Ama her mısırın üzerine biraz su bırakın!
2,5 yemek kaşığı patates nişastası ekleyin ve iyice karıştırın. Fazla nişastayı elemek için kayma ağlı bir leğen kullanılması tavsiye edilir. İpucu : Mısır tanelerini ellerinizle alın, su kaybını önlemek için sert bastırmayın.
Her mısır tam olarak sarılmalıdır ( )
Optimal mısır miktarı şekilde gösterilmiştir.
Mısırı kızartmadan önce tavayı kaydırmalısınız. Yüksek ateş açın, yarım kase yağ dökün ve yağın tencerenin dibine kaymasına izin verin. Yarım kase kızgın yağı dökün ve bir kenara koyun. Tencereyi ocaktan alın, tencerenin dibine mısır ekleyin. Gizli : Mısıra zarar vermemek için kürek kullanmamaya çalışın, onu şekillendirmek için elinizle hafifçe hareket ettirebilirsiniz.
Bir çay kaşığı şeker ekleyin, orta ve kısık ateşte açın, 30 saniye pişirin. Sır : Şekli ayarlamak için önce küçük bir ateşte kızartın, ardından çıtır kızartmak için yüksek ateş açın.
Tavanın yan tarafına yarım kase sıvı yağ koyup, mısırı tencerenin kenarına dökün, yağ miktarı bitmeden orta-yüksek ateşte 1 dakika kavurun. Yapışmayı önlemek için tencerenin sallanmasını kolaylaştırmak için büyük, yuvarlak tabanlı bir tencere kullanılması tavsiye edilir!
İpucu : Mısırı ilk kesim yarıçapında düz yapın. Mısırı eşit parçalara ayırın ve tabakta servis edin!
Bunu bitir!
Salata sosuna batırın ve sıcakken yiyin ~ O kadar sıcak ki gitmesine izin vermiyorsunuz! Bu nemli ve sulu mısır markası kesinlikle Yılbaşı Gecesi yemek masasında en popüler atıştırmalıktır!