Vinaigrette Islatılmış Tavuk Ayağı - Yemeği
Hafta sonu sabah çayına gittim ve en sevdiğim tavuk ayağı sipariş ettim ama çay restoranındaki tavuk ayakları çok pahalı! Neredeyse 4 için yaklaşık 30 yuan'a mal oluyor, iki kedi satın alabilirim, tamam! Kararlı bir şekilde geri dön ve kendim yap, yoksa kendimi fakir yiyebilirim ResearchBiraz araştırmadan sonra, bunun tadı güzel! Tavuk ayakları düzgün bir şekilde istiflenirse, bu tarif 2 kg baharat alabilir. Tavuk ayağı 500 g soya sosu 300 ml Yaşlanmış sirke / balzamik sirke 200 ml Sarımsak 1 kafa Darı baharatlı 4 (sıcaklık derecesine göre ayarlanır) maydanoz 25 g Susam yağı 1 kepçe saf su 200 ml Beyaz şeker 30 g Dilimlenmiş zencefil 6-7 adet Biber 20 kapsül
Su kaynadıktan sonra dilimlenmiş zencefil, karabiber, tavuk ayağı ekleyin ve 8-10 dakika pişirin.Cildin gevrek olması için soğuk su / buzlu su alın
Tavuk ayağı pişirirken sosu ayarlayın. Kalan malzemeleri bir araya getirin ve büyük tencereye koyun. Acı biber ve kişnişi parçalara ayırın, sarımsakları dilimleyin (çünkü yemeyi planlıyorum), düzeltip deneyin, çok ağırsa arıtılmış suyu 300-400ml'ye ekleyin.
Tavuk ayaklarını süzün ve bir kavanoza koyun, yemeden önce 3-4 saat ıslatın. Islatma süresi ne kadar uzunsa o kadar lezzetli
Bir gün ıslatıldıktan sonra böyle görünüyor Bay Wang biraz ekşi olduğunu söyledi, bence doğru oldu (ekşi yiyemedi).
Ahtapot topları
Sonraki
