Yapışkan pirinç unu
150 g
Mısır unu
35 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda kırmızı fasulye dolgusu, uygun miktarda pişmiş fasulye eriştesi, uygun miktarda Eşek Davulcusu ---- Mikrodalga fırında Pekin atıştırmalıkları nasıl yapılır 1 Bir kase yağla fırçalayın (kaseye yapışmayın, hamur alırken yapışmaz) 2 Yapışkan pirinç unu ve mısır nişastasını bir kaseye koyun 3 Hamuru yapmak için biraz su ekleyin 4 Mikrodalgaya koyun ve 2 dakika yüksek ateşte 5 Çıkarın ve karıştırın (kalkması kolaydır) 62 dakika daha ekleyin, eğer hamur viskozitesi düşükse 1 ila 2 dakika daha ekleyin 7 Hamuru sıcak olmayana kadar kurutun ve bir top haline getirin 8 Kırmızı fasulye ezmesini hazırlayın, doğrama tahtasına biraz su serpin veya bir kat fasulye erişte yayın (yapışmayı önlemek için) 9 Hamuru dikdörtgen şeklinde açın. 10 Bir kat fasulye ezmesi yayın 11 Topla 12 Serpme fasulyeli erişte 13 Parçalara ayırın ve yiyin