Kızarmış tavuk - Yemeği
1. Tavuğu temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
2. Tavuk nugget'larını tuz ve soya sosu ile karıştırın, şarap pişirin ve yaklaşık yarım saat marine edin.
3. Bütün baharatları hazırlayın, yıkayın, zencefili dilimleyin, sarımsağı ezin,
4. Havuçları soyun ve daha sonra kullanmak üzere ocak parçaları halinde kesin.
5. Soğuk yağ altında kaya şekerli güveç. Şeker eriyene kadar kısık ateşte karıştırın.
6. Sonra marine edilmiş tavuk kanadı ekleyin ve şekerli olana kadar tavada kızartın.
7. Diğer baharatları tavuk parçalarının yüzeyi kızarana kadar karıştırın.
8. Sonra uygun miktarda koyu soya sosu (soya sosunda kızartılmış) ekleyin ve renklenene kadar kızartın.
9. Rengi bitirdikten sonra, tavuk kanadını zar zor kapatan sıcak suyu ekleyin ve kaynatın, ardından orta ateşe getirin.
10. 10 dakika sonra küp havuç ekleyin ve pişirmeye devam edin.
11. Çorba koyulaşana ve havuçlar pişene kadar doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
12. Bitmiş çizim
