yumurta sarısı
2 parça
Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar 60 gr tereyağı 60 gr şeker 40 gr kızılcık 10 gr Kalp şeklinde kızılcık kurabiyesi nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın 2 Şekeri ekleyin ve rengi beyaz olana kadar çırpın 3 Çırpmak için iki yumurta sarısını üç kez ekleyin 4 Düşük glütenli unu eleyin ve çırpılmış tereyağına dökün 5 İyice karıştırın 6 Doğranmış yaban mersini içine dökün 7 Bunu streç filmin içine koyun ve oklava ile yayın 8 İstenilen şekli kesmek için bir kalıp kullanın 9 Bir fırın tepsisine koyun, 180 derecede önceden ısıtın ve fırının ikinci seviyesinde 15 dakika pişirin