Kış Kavun Karides Çorbası - Yemeği
Bir süre önce kış kavunu yemenin daha iyi olacağını düşünerek sinirlenmiştim. Sadece buzdolabında hala küçük bir karides olduğu oldu, bu yüzden bir tencerede pişirdim ve oldukça iyi hissettim. Kış kavunu 300 gram Karides 100 gram Yumurta 1 parça Şarap pişirme Doğru miktar Susam yağı Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar zencefil Doğru miktar Wolfberry Doğru miktar Limon suyu Doğru miktar
Aşama 1
Hazırlanan malzemeler resimde gösterilmiştir, bir yumurta, yeşil soğan zencefil, az miktarda kurt üzümü, karides, kış kavunu vb.
Adım 2
Karides ipliğini çıkarmak için, karides gövdesinden siyah ipliği ayırmak için bir kürdan kullanın.
Aşama 3
Marine etmek için limon suyu kullanılır, yoksa az miktarda yeşil soğan ve zencefil eklemek yerine sirke kullanarak 15 dakika marine edebilirsiniz. Pratik soğan daha iyidir ve ailenin ...
4. adım
Marine edilmiş karidesler yumurta akına sarılarak ellerinizle ovulur.
Adım 5
Kış kavunu soyun, etini çıkarın ve ince şeritler halinde kesin, aksi takdirde kolayca eriyecektir.
6. Adım
Yeşil soğanı ve zencefil kaynatma kabını kaynatmak için yeterince su ekleyin, ardından karides ve kış kavunu yaklaşık on dakika kaynatın.
7. Adım
Muşmula tuzu ekleyin ve pişirmeye devam edin. Kışlık kavun şeritlerinin rengi ortada biraz beyaz olacak şekilde beyazdan saydam hale geldiğinde ocağı kapatın, üzerini örtün ve on dakika pişirin.
8. Adım
Yemek yerken biraz susam yağı ve bitirmek için biraz kişniş ekleyin. Aslında, kaynama sürem biraz uzun (poz verirken zamana dikkat etmiyorum) ve aşırı pişmiş.
9. Adım
Bir kase içmek güzel Köfte ve Kış Kavun Çorbası
önceki
