Malzemeler
Güney Tofu
500 g
Kaynar su, salata yağı, diş sarımsak, 6 yeşil soğan, 2 zencefil, 1 kuru biber, 2 baharatlı sos, yarım torba su, nişasta, tuz, 1 çorba kaşığı, 1 çorba kaşığı tavuk özü
Baharatlı soya peyniri yöntemi 1 Tofuyu 2 cm'lik kare parçalara kesin, fasulye aromasını gidermek için biraz tuzla kaynar suya koyun, çıkarın ve suda bekletin!
2 Suyu kontrol etmek için ıslatılmış tofuyu çıkarın ve bir kenara koyun, sarımsak dişlerini doğrayın, zencefili parçalara ayırın, yeşil soğanı doğranmış yeşil soğan, biber, kuru kırmızı biber ve kullanım için baharatlı sosta kesin!
3 Uygun miktarda suya mısır nişastası ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere su nişastası yapmak için eşit şekilde karıştırın!
4 Tencereyi ısıtın ve doğru miktarda yağı dökün, zencefil, diş sarımsak, karabiber, kuru kırmızı biber ve baharatlı sosu ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin!
5 Doğru miktarda kaynar su dökün! (Soğuk su da kullanabilirsiniz, zaman kazanmak için kaynar su kullanıyorum!)
6 Beyazlatılmış tofuyu dökün, yaklaşık 3 dakika orta-kısık ateşte yavaşça pişirin!
7 Bir kaşık tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın!
8 Uygun miktarda su nişastası dökün, koyulaştırın ve iyice karıştırın!
9 Tavayı çalıştırırken, doğru miktarda tavuk özünü ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın!
10 Kurun! Baharatlı ve hoş kokulu bir kase baharatlı tofu hazır!
11 İşte bir kase pirinç daha, çok lezzetli!
12 Bitmiş resim
13 Bitmiş resim
14 Bitmiş Resim
-
- Tembel Koyun Meyveli Kremalı Pasta
-
- Papaya Congee
-
- Havuçlu kızarmış mısır taneleri-hafif garnitür
-
- Çin Hokkaido Tostu
-
- Baharatlı Fıstık Soslu Erişte
-
- Tremella Millet Congee
-
- Mısır gevreği lapası
-
- Baharatlı tofu
-
- Yağsız çıtır küçük kekler
-
- Pooh Suyu Yoğurtlu Puding
-
- Longan Cevizli Yulaf Lapası
-
- Muhallebi Kabak Ekmeği
