Eski Pekin Xiao Diao Armut Çorbası ve Alıç Şurubu | Yiyecek - Yemeği
Eski Pekin Xiaodiao Armut Çorbası: 500 gram Sidney, 8 erik, uygun tuz, 1 litre su, 20 muşmula, 20 gram beyaz mantar (ıslatıldıktan sonra yaklaşık 200 gram), 80 gram kaya şekeri; Alıç ve Sidney şurubu: 30 gr alıç, 50 gr kaya şekeri, 500 gr Sidney, 500 ml su; Hava kuru ve puslu. Biraz tatlandırılmış su içmek sadece yangını önlemekle kalmaz, aynı zamanda cildi de besler.Tatlı su yapmak için tatlı Sidney ilk tercihtir. Konuk Ellen (@ JK-Ellen) iki canlandırıcı şurup oluşturmak için Sidney'i ve farklı malzemeleri ustaca kullandı: erikli, tatlı, ekşi ve ferahlatıcı küçük asılı armut çorbası, eski Pekin'in tadını ortaya çıkarmak için; alıç ve kar armut suyunu ustaca kullanıyor. , Öğleden sonra bir kase meze ve sindirim için! Unutmayın, armut kabuğunu kaybetmeyin, birlikte pişirmek daha besleyicidir. Eski Pekin Xiaodiao Armut Çorbası ve Alıç Şurubu Girişe bakın
Aşama 1
Eski Pekin Xiaohang Armut Çorbası 1. Önce beyaz mantarı yıkayın ve 30 dakika ılık suda bekletin; 2. Saçları ıslattıktan sonra küçük çiçekleri yırtın ve köklerini çıkarın; 3. Sydney'i hafif tuzlu suyla yıkayın ve soyun; 4. Armut kabuğunu daha sonra kullanmak üzere saklayın ve armut etini küçük parçalar halinde kesin;
Adım 2
5. Tencereye 1 litre soğuk su koyun ve kaynattıktan sonra armut kabuğu, armut eti, beyaz mantar, erik ve kaya şekerini birlikte haşlayın;
Aşama 3
6. Kaya şekeri eriyene kadar yavaşça karıştırın, 10 dakika sonra biraz goji meyveleri serpin ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin; 7. Su miktarı orjinalinin yarısı kadar kaynatıldığında armut çorbası koyulaşır ve ocağı kapatıp servis edebilirsiniz.
4. adım
Alıç Şurup Şurubu 1. Alıç için kurutulmuş alıç kullanın, armutu önceden tuzlu su ile yıkayın ve deri ile küçük parçalara bölün;
Adım 5
2. Bir çorba kabı alın, soğuk su dökün ve kaynayana kadar kaynatın, armut küpleri, kuru alıç, kaya şekeri ekleyin ve orta ateşte pişirin;
6. Adım
3. Kaya şekeri eriyene kadar yavaşça karıştırın, tekrar kaynattıktan sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin Alıç ve sidye şurubu hazır. Domates soslu tofu
önceki
Kiraz eti
Sonraki
