Şekerleme Tarihi Zongzi - Yemeği
1. Yapışkan pirinç ve fıstıkları sırasıyla 3 saat bekletin.
2. Zong yapraklarını yıkadıktan sonra, bir tencerede kaynar suya koyun ve iki ila üç dakika pişirin.
3. Kökleri kesin.
4. İki zong yaprağını kademelendirin ve üst üste getirin ve huni şeklinde katlayın.
5. İki veya üç fıstık koyun, biraz yapışkan pirinç ekleyin ve şekerlenmiş bir tarih koyun. (Hehe, önce fıstık koymaya alıştım, pirinci sızdırmak kolay değil)
6. Yeniden yapışkan pirinç doldurun
7. Resimde gösterildiği gibi zongye'yi katlayın ve huninin ucundan yedekleyin
8. Gösterildiği gibi tabana bir zong yaprağı yerleştirin
9. Orijinal iki zong yaprağının kuyruk uçlarını resimde gösterildiği gibi üçüncü zong yaprağına katlayın
10. Köfteleri doldurmak için biraz fıstık ve yapışkan pirinç ekleyin.
11. Üçüncü zongye homeopatisi ile sıkıca sarın. resim gösterdiği gibi
12. Pamuk iplikle sıkıca bağlayın.
13. Sarılı zongzi'yi bir düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin, SAIC'den sonra bir buçuk saat boyunca bastırın ve iki saat daha pişirin.
14. Çizim tamamlandı
15. Yumuşak ve tatlı
