Düdüklü tencere kek - Yemeği
Yumurtalar 5 Beyaz şeker 3 kaşık un 40 gram Süt 40 ml
Aşama 1
Yumurta sarısı ve yumurta beyazlarını su içermeyen ve yağsız bir leğene ayırın, yumurta beyazlarını yaklaşık 30 dakika çırpın, 2-3 kez şeker ekleyin, her seferinde 1 kaşık yemek için bir kaşık iyidir Yumurta beyazları çırpılmalıdır. Krem kadar hassastır ve şekillendirilebilir.
Adım 2
Yumurta sarısına süt ekledikten sonra 2-3 kez unu ekleyin Kullandığım un ev unudur (tercihen elenmiş), bir kaşık şeker ekleyip çırpma teli ile çırpmaya devam edin.
Aşama 3
Yumurta akı ve yumurta sarısı aynı anda gönderilir
4. adım
Yumurta beyazlarını üç kez yumurta sarısına ekleyin, çırpma teli ile çırpmaya devam edin, ardından düdüklü tencerenin iç tenceresine dökün (önceden iç tencereyi yağlayın), ardından iç tencereyi sallayıp baloncukları çıkarın.
Adım 5
Düdüklü tencerenin kek işlevini seçin ve tamamlanması yaklaşık on dakika sürer.
6. Adım
Bitmiş kek
