g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

fıstık

500 g

Siyah mantar

100 gram

kereviz

400 g

Takviyeler: kırmızı biber, biraz ıslatılmış zencefil, biraz soğuk su, biraz biber, biraz tuzlu su, 1 küçük kase

Soğuk sebzeler salamura nasıl karıştırılır 1 Fıstıkları yıkayın

2 Tencereye koyun ve tamamen pişene kadar pişirin

3 kimchi için bir kase salamura

4 Kaynar suyu soğumaya bırakın

5 mantar köpüğü

6 Piştikten sonra fıstıkları çıkarın ve süzün

7 Kerevizi yıkayın ve parçalayın

8 Tuzlu su ve soğuk suyu karıştırın

9 Islatılmış kırmızı biber, ıslatılmış zencefil, karabiber, fıstık ekleyin ve 1-2 saat bekletin

10 Sonra kereviz ve mantarı dökün ve lezzetli olana kadar ıslatın.

Tavada kızartılmış pirinç yılan balığı ile makarna

Sarımsaklı Dana Eti

Karabiber Shiitake Mantarlar# #

Sarımsaklı Jöle

Mantar haşlanmış yumurta

Tavada kızartılmış patates parçaları

Sote kereviz

Lahana dolması

Dana buharda pişmiş havuç

Mantarla karıştırılmış soğan kırma

İnce bağırsak haşlanmış erişte

Buharda pişmiş sarı şarlatan