1. Kurutulmuş balığı üç dakika ılık suda bekletin, ardından temiz suyla durulayın ve süzün.
2. Yeşil ve kırmızı biberi halkalar halinde kesin, sarımsak ve zencefili dilimleyin.
3. Temiz tencereyi kaldırın, yağ koymayın, susam soteleme yöntemine benzer küçük bir ateş kullanın, küçük balıkları güzel kokulu kavurup servis edin.
4. Yağı sıcak tavaya koyun, zencefil, sarımsak ve tempeh ekleyin ve yağ sıcak olana kadar kızartın.
5. Yeşil ve kırmızı biber halkalarını ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
6. Küçük balığı ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7. Tavaya başlamadan önce tuz ve tavuk tozu ekleyin (tempeh'in tadı tuzludur, tuz eklerken dikkatli olmanız gerekir).
8. İşlem tamamlanmıştır ve kurulum hazırdır.