Domates soslu dana etinin elektrikli düdüklü tencere versiyonu - Yemeği
Yağlı bifteğin hazırlayacak hiçbir şeyi yok, çabuk dondurulmuş yağlı biftek ruloları aldım, bu yüzden önce buzunu çözün! Çözdürürken sebzeleri hazırlayın, önce domatesleri küp küp doğrayın ve suyunu olabildiğince muhafaza edin.
Kırmızı biberleri yıkayın, saplarını çıkarın ve çekirdeklerini ayırın.Dikkat edin, tohumlar çok baharatlıdır, bu nedenle baharatlı yiyecekler yiyemiyorsanız, tohumları temizlemeniz, parçalara ayırmanız ve küçük parçalar halinde kesmeniz gerekir.
Tencereye soğuk su dana etini koyun, iki yemek kaşığı pirinç şarabı ve birkaç dilim zencefil ekleyin, kaynamasını bekleyin ve rengini değiştirin
Çıkarın Bu adımda Momo'ya ek olarak dökülen suda yoğun yağ olduğunu görebilirsiniz, bu yüzden şimdilik ağartmayı ihmal etmemeye çalışın, zencefil sevmiyorsanız zencefil dilimlerini atabilirsiniz.
Tavaya az miktarda yağ dökün, küp domatesleri biraz sıcakken ilave edin, kavurun
Domatesler biraz yumuşadıktan sonra başlayabilirsiniz, tuşuna basın! Basınç! Basınç! Muji'nin büyük karıştırıcısını tavsiye ederim (bu şey patates püresi preslemek için de harika olmalı), kullanımı çok kolay ve bastırırken karıştırarak kızartılabilir
Bu seferki basıncımın karıştırılma derecesi resimde gösteriliyor (bunu yaptığımda, aniden bunun aslında tatlı yapmaya çok benzediğini düşündüm, bir dahaki sefere dene!)
Ardından küp kırmızı biberleri ve yeni işlenmiş dana etini ekleyin, biraz tuz ekleyebilir veya hafif isterseniz dışarıda bırakabilirsiniz.
0 basınçta yaklaşık 20 dakika pişirin, çünkü haşlanması gereken büyük bir et parçası veya kaburga değil Yağlı dana eti yaşlanmaktan korkar. Kullandığım elektrikli düdüklü tencere sebze çorbası işlevini seçiyor
Geri sayım bitti! Kaynamak!
Gel, kaseye gel!
Resimde bitmiş ürünün yakın zamanda çekilmiş bir fotoğrafı gösterilmektedir. 0 basınç dişlisi seçildiği için kırmızı biber parçaları hala nispeten şekillenmiştir ve bir tencerede pişirilmemiştir ve sığır dilimleri eski değildir, bu da bir başarıyı gösterir! Önceden beyazlatıldığı için, çorba çok ferahlatıcıydı, momo ve yağsızdı ve sadece biraz baharatlı ve ekşi domates tadı vardı!
