1. Lotus kökünü ve bir yeşil ve kırmızı biberi hazırlayın
2. Lotus kökünü soyun, biberlerin saplarını ve tohumlarını çıkarın ve suyla durulayın
3. Lotus kökünü bir kesme tahtasına koyun ve parçalayın, ardından kararmayı önlemek için suya batırın
4. Sarımsak ve karabiber dilimleyin
5. Kolza tohumu yağını ısıtmak için tencereye koyun, sarımsak dilimleri ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, ardından nilüfer kökü ekleyin, birkaç dakika kızartın
6. Biber parçalarını ekleyin ve birlikte kızartın
7. Tuz soya sosunu ilave edin ve eşit şekilde kızartın,