ringa
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, soya sosu, sirke, beyaz şeker, şarap, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kişniş Kızarmış ringa balığı yöntemi 1 İlk önce ringayı yıkayın, una batırın ve bir tavada kızartın. 2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber ve yıldız anasonu hazırlayın. 3 Daha sonra kullanmak üzere soya sosu, sirke ve şekeri meyve suyuna karıştırın. 4 Sararana kadar kızarttıktan sonra yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber ve yıldız anasonu ilave edin. 5 Karışık sosu dökün. 6 Uygun miktarda beyaz şarap ve tuzu ekleyin, su ekleyin ve orta ateşte pişirin. 7 Bütün çorbayı toplayın, kişniş ekleyin ve bir süre kavurun.