Tereyağı
30 g
Süt
50 gram
Krem peynir
120 g
Hafif krema
50 gram
Yumurta
3
Aksesuarlar Düşük glütenli un 25 g mısır nişastası 15 g kızılcık uygun miktar Kızılcıklı cheesecake nasıl yapılır 1 Bir kasede tereyağı, krem peynir, süt ve hafif kremayı karıştırın. 2 Suyla bir sıvı haline getirin. 3 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı. 4 Eritilmiş sütü yumurta sarısına hızla ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 5 Az unu ve mısır ununu eleyin ve iyice karıştırın. 6 Kalın bir baloncuk yapmak için yumurta beyazına bir damla limon suyu ekleyin. 7 İnce şekeri dökün ve çırpmaya başlayın. 8 Islak hale getirin. 93 nokta 1 yumurta sarısı ezmesini yumurta beyazı hamuruna dökün, eşit şekilde doğrayıp karıştırın. 10 Kek hamurunu kesin ve karıştırın. 11 Kızılcıkları unla karıştırın. 12 Kek hamurunu kalıba dökün, yüzeye kızılcık serpin, iki kez sallayın. 13 Tavayı suyla doldurun ve fırını 70 dakika 140 dereceye ayarlayın.