Kıyılmış domuz eti ile kızarmış bamya - Yemeği
Bamya 350g rendelenmiş domuz eti 100g zencefil uygun miktarda yemek hafif soya sosu uygun miktarda pişirme şarap uygun miktarda darı biber uygun miktarda biber uygun miktarda tuz uygun miktarda mısır nişastası uygun miktarda
1. Kesilmiş domuz etine tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu, mısır nişastası ve zencefil ve diğer baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve birkaç dakika marine edin;
2. Bütün bamyayı bir miktar yağ ve tuz ile kaynayan suya koyun ve haşlayın;
3. Beyazlatılmış bamyayı küçük parçalara kesin ve daha sonra kullanmak üzere darı biberini parçalara ayırın;
4. Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, marine edilmiş domuz etini ekleyin ve kızartın;
5. Kıyılmış domuz eti renk değiştirene kadar kızartın ve bamyayı ekleyin;
6. Birkaç kez kızartın, tuz ve karabiber baharatını ekleyin;
7. Eşit şekilde karıştırın;
8. Isıyı kapatın ve tabağa koyun.
Bamya ile Çırpılmış Yumurta
önceki
Soğuk Bamya
Sonraki
