Acı biber
150 g
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: 2 çay kaşığı fasulye ezmesi, 2 çay kaşığı hafif soya sosu, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı şeker Acılı domuz eti nasıl kızartılır 1 Acıyı salamura içinde on dakika bekletin 2 Biberleri doğrayın, biraz tuz ekleyerek suyu marine edin 3 domuz dilimi 4 Yağı ısıtın, yağı tencereye dökün ve katı yağ yapmak için karıştırın. 5 Yağsız eti tavaya dökün ve beyaz olana kadar kızartın. 6 Biraz fasulye ezmesi, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 7 Acı biberi dökün ve kırılıncaya kadar yüksek ateşte karıştırın. 8 Şeker ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.