Sarımsak filizi
200 g
Pleurotus ostreatus
100 gram
domuz eti
100 gram
Takviyeler, yağ, tuz, on üç baharat, tavuk özü, soya sosu, nişasta ve nişasta Sarımsak filizi ve istiridye mantarı ile karıştırılarak kızartılmış domuz eti 1 Malzemeleri hazırlayın, daha sonra kullanmak üzere sarımsak filizi, domuz eti ve istiridye mantarlarını yıkayın. 2 Yıkadıktan sonra sarımsak filizlerini dilimlere ayırın, istiridye mantarlarını elle yırtın, domuz etini dilimleyin ve uygun miktarda tuz, on üç tütsü, koyu soya sosu ve nişasta ile 10 dakikadan fazla marine edin. 3 Tencereye uygun miktarda koyun ve ısıtın, marine edilmiş domuz etini tencereye koyun ve beyaz olana kadar kızartın ve servis yapın. 4 Tencereyi yıkayın, yağı tekrar ısıtmak için ekleyin, sarımsak filizlerinin boynunu dökün ve kavurun. 5 Tekrar gelin, sarımsak filizlerinin yapraklarını ve mantarları birlikte karıştırın. 6 Sarımsak filizleri biraz yumuşayana kadar biraz tuz ekleyin, on üç misli kokulu ve eşit şekilde kızartın. 7 Kızartılmış et dilimlerini dökün ve eşit şekilde karıştırın. 8 Son olarak, tavuk özünü serpin ve tencereden çıkarın.