1. Korunmuş yumurtaları soyun ve kesin
2. Hilal kanatlara bölün
3. Daha sonra kullanmak için tabağa koyun
4. Kıyılmış kırmızı biber
5. Kıyılmış yeşil biber
6. Yeşil soğanı doğrayın
7. Daha sonra kullanmak için diske koyun
8. Suyu ayarlayın, kaseye MSG ve tuzu koyun
9. Esans yağı
10. Hafif soya sosu
11. Sirke
12. Buharda pişirilmiş balık soya sosu
13. suyu temizleyin
14. Eşit şekilde karıştırın ve ayırın
15. Tencereye biber yağı dökün
16. Yeşil soğanı ekleyip biberleri asın.
17. Kızartın
18. Suyu bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.
19. Songhua yumurtasının üzerine kızarmış Hangzhou biber sosunu koyun
20. Lezzetli bir asmalık biberle korunmuş yumurta hazır
21. Ben Xiao Xiaode, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!