Haşlanmış Domuz Kaburga - Yemeği
1. Malzemeleri ve baharatları hazırlayın.
2. Çay ağacı mantarlarının pediküllerini çıkarın, tuzlu suya batırın, eryngii mantarlarını yıkayın, yıkayın ve dilimleyin.
3. Kış kavunu küre şeklinde kazmak için meyve kazma kaşığı kullanın, salatalığı elmas şeklinde kesin ve havucu çiçek dilimleri halinde kesin.
4. Kaburgaları suda biber ve zencefil dilimleri ile kaynatın ve kan köpüğünü çıkarın.
5. Düdüklü tencereyi koyun, pirzolalara su ekleyin (daha fazla su ekleyin, daha sonra yahniye su eklemenize gerek yoktur).
6. SAIC büyük yangından sonra orta ateşte yaklaşık 10 dakika basın.
7. Sarımsakları doğrayın, yeşil soğanı çiçeklere kesin ve konserve yumurtayı iri parçalar halinde kesin.
8. Tavayı az yağla ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı tavanın dibinde soteleyin.
9. Çay ağacı mantarlarını ve eryngii mantarlarını bir süre kızartın ve bir tencereye dökün (eşit şekilde karıştırın).
10. Sıkıştırılan pirzola ve çorbayı bir tencereye dökün, orta ateşte kaynatın ve yarım saat pişirin.
11. Konserve yumurtaları bir defada ekleyin, balmumu kabak toplarını 5 dakika kaynatın ve ardından havuç çiçeklerini ekleyin ve yaklaşık 3 dakika kaynatın.
12. Tuz ve tavuk esansı ile baharatlayın, salatalık dilimlerini ekleyin ve 1 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin.
