Malzemeler
Bonfile
500 g
nişasta
200 g
Yardımcı malzemeler 500 gram yağ, biraz tuz, biraz pişirme şarabı, doğru miktarda şeker, doğru miktarda pirinç sirkesi, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda zencefil 5 gram soğan 5 gram havuç 5 gram kişniş 5 gram
Bir tencerede et nasıl pişirilir 1 Dilimlenmiş bonfile
2 Nişastayı 20 dakika suda bekletin
3 rendelenmiş yeşil soğan, zencefil, havuç ve maydanoz
4 Bonfile şarap ile bir süre tuzlayın
5 Tatlı ve ekşi sosu ayarlayın, tuz ekleyin ve bir kenara koyun
6 Nişastanın üzerine suyu dökün, eti içine koyun ve iyice karıştırın
7 Et dilimlerini% 70 sıcakken yağ tepsisine koyun ve kızarttıktan sonra çıkarın.Yağ ısındığında ve yağ yüzeyinde az duman olduğunda kavrulmuş etin tamamını tavaya dökün ve 20 saniye sonra çıkarın.
8 Tencereye biraz yağ koyun, yeşil soğan, zencefil, havuç ve maydanozu dökün ve kavurun
9 Tatlı ve ekşi sos, su nişastası ekleyin
10 Eti tencereye dökün, çabucak karıştırın ve tabağa koyun.
-
- Çiğ Turşu Kırmızı Ayak Böceği
-
- Kıymalı Mantarlı Erişte Kızartması
-
- Baharatlı Bira Marine Edilmiş Yumurta
-
- Ev yapımı çırpılmış yumurtalı erişte
-
- Lif kabağı yanmış glüten
-
- Domates Soslu Çıtır Domuz Eti
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Kızarmış Tofu
-
- Dana Fasulyesi
-
- Bambu Güneşi ve Kırmızı Hurma Tatlı Çorbası
-
- Papaya Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kapkek
-
- Tatlı ve Ekşi Salatalık
