salatalık
350 g
Yardımcı maddeler Beyaz sirke, tuz, şeker, şeker Tatlı ve ekşi salatalık uygulaması 1 Salatalığı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. 2 Tuz ekleyin ve 5 dakika marine edin. 3 Su tahliye edildikten sonra suyu boşaltın. 4 Soğuk suya daldırın. 5 Salatalığı kurutun. 6 Beyaz sirke ekleyin. 7 Beyaz şekeri ekleyin, 1 saat suda bekletin ve yemeye hazır.