Acı kabak
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, kırmızı biber Acı kabağı soteleme uygulaması 1 Acı kabağı çıkarın. 2 Dilim. 3 Zencefilli sarımsak ve kırmızı biberleri ince ince doğrayın. 4 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın, acı kabak ekleyin ve kızartın. 5 Acı biber ekleyin, karıştırın, hafif soya sosu ekleyin, şarabı, tuzu pişirin ve iyice karıştırın. 6 Acı kabak lezzetli olana kadar kızartın. 7 Hizmet!