Bahar bambu çekimleri
750 g
pirzola
500 g
Aksesuarlar: İstiridye sosu, kuru biber Yaylı bambu filizlerinin kaburgalarla nasıl pişirileceği 1 Bahar bambu filizlerinin kabuklarını çıkarın ve kaburgaları beyazlatın. 2 Bambu filizlerini kalın dilimler halinde kesin. 3 Kaburgaları sıcak bir tavada soğuk yağ ile karıştırın, biraz istiridye sosu ekleyin. 4 Kızartılmış domuz pirzolalarını düdüklü tencereye dökün. 5 Bambu filizlerini bir düdüklü tencereye dökün, kuru biberler ve tuz ile iki büyük kase sıcak su ekleyin.