Kabak çiçeği
8 çiçek
domuz eti
200 g
Shiitake
3 çiçek
Hayranlar
bir miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, 1 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı arpacık, 1 zencefil, 1 küçük parça Kabak çiçeği çantası uygulaması 1 Hazırlanışı: 8 kabak çiçeği. 2 Hazırlanışı: Shiitake mantarı ve erişte. 3 Mantarları kaynar su ile haşlayın. 4 Şehriye kaynar su ile ıslatın. 5 Nemi kontrol etmek için erişte ve shiitake mantarlarını çıkarın ve ardından ayrı ayrı doğrayın. 6 Hazırlanışı: 200 gram domuz eti. 7 Domuz etini püre haline getirin. 8 Mısır yağı, hafif soya sosu, beş baharat tozu, doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin. 9 Tuz ve MSG ekleyin. 10 Shiitake mantarı ve şehriye ekleyin. 11 Eti eşit olarak iyice karıştırın. (Eskiden kıyma kızartıldığında kolay pişmesin diye kıymanın lezzetini ayarladıktan sonra kızartırdım.) 12 Kabak çiçeğinin organlarını çıkarın (küçük mutfak makasıyla organlarını kestim) 13 Bu, organların çıkarılması görüntüsüdür. 14 Eti kabak çiçeği deposuna doldurun. 15 Kabak çiçek bankasını sırayla etle doldurun. 16 Büyük bir kaseyi çıkarın, yumurtayı çırpın, bir kaşık nişasta ve iki kaşık unu ekleyin ve iyice karıştırın. 17 Kabak çiçeklerini meyvesinin içine koyun ve iki tarafına batırın. Uygun miktarda yağa 18 yemek kaşığı koyun, ardından kabak çiçeklerini hamurun içine yapıştırın ve her iki tarafı da altın rengi ve olgunlaşana kadar bir yağ tavasında kızartın. 19 Bitmiş ürün plakaya yüklenir.