g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Yumurta

1 parça

süt tozu

1 çorba kaşığı

Patates püresi

50 gram

Su

90 g

Aksesuarlar 25 g tereyağı 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı ince şeker 50 g maya 1 çay kaşığı

Patates çörekleri nasıl yapılır 1 Önce patatesleri buğulayın, taze saklama torbasına koyun ve püre yapmak için oklava kullanın.

2 Tüm malzemeleri (tereyağı hariç) ekleyin ve hafif pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, ardından tereyağı ekleyin, filmi yoğurun

3 Yuvarlak toplar halinde yoğurun, streç filmle örtün ve mayalayın

42 ~ 3 kat daha büyük olacak şekilde fermente edilmiş

5 Egzoz gazını çıkardıktan sonra 9 parçaya bölün.

6 Küçük yuvarlak toplar halinde yoğurun, 8 inçlik kare bir tabağa koyun ve tekrar mayalayın

7 Fermantasyondan sonra yumurta sıvısını fırçalayın

8 Önceden ısıtılmış fırına koyun, orta seviyede, 180 derece, 15 dakika ve

Tırtıl çörekler

Baharatlı kıyma ve sonbahar mumuyla karıştırılmış

mısır turtası

Balık Baharatlı Ispanak

Çilek çiçeği

Lotus Tohumu Darı Soya Sütü

Ispanaklı erişte

Esmer Şekerli Badem Ezmeli Tost

Lezzetli Çilek Sosu # Çok etkili bakım kazanmak için tek hareket #

Tavada kızartılmış ıspanak

Taraklı tavada kızartılmış lahana

Karışık sığır tendon eriştesi