Yumurta tofu
4
Domuz eti dolgusu
50 gram
Tuzlu Ördek Yumurta Sarısı
2 parça
tecavüz
100 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı 3g tuz 2g pişirme şarabı 3g zencefil suyu 2g nişasta 5g çorba 100g Tofu ile doldurulmuş buharda pişirilmiş kıyılmış domuz eti yöntemi 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın; 2 Yumurta tofusunu çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin; 3 Orta kısmı oymak için küçük bir kaşık kullanın; 4 Domuz eti dolgusuna tuz, pişirme şarabı, zencefil suyu ve zeytinyağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, önceden hazırlayın ve içi boş tofuyu doldurun; 5 Üzerine küçük bir parça tuzlu yumurta sarısı koyun; 6 Tofu tabağını bir kapakla veya streç filmle koyun ve 10 dakika boyunca buharlı pişiriciye koyun; 7 Kolza tohumunu haşladıktan sonra tofunun yanına koyun; 8 Başka bir tencere alın ve gorgon suyu yapmak için suyu ve nişastayı pişirin; 9 Soya peyniri üzerine çiseleyin ve servis yapın.