Kış kavunu
500 g
Takviyeler: uygun miktarda deniz tarağı, uygun miktarda beyaz şarap, uygun miktarda yumurta kabuğu, uygun miktarda tatlı biber, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda balık sosu, uygun miktarda su, nişasta, uygun miktarda Tarak ve kış kavun ruloları yöntemi 1 Kış kavunu kareler halinde kesin, ardından bir bıçakla ince dilimler halinde kesin. (Bu, pek çok yan materyal bırakacak, ancak kullanabileceğimizin bir önemi yok .... Hey, size bir sonraki güncellemeden bahsedeceğim ~~) 2 Kış kavunu şeffaf hale gelinceye kadar sıcak suda haşlayın, soğuk suyu alın ve bir kenara koyun. 3 Deniz taraklarını temiz suyla durulayın, kokuyu emmesi için beyaz şarap ekleyin ve sıcak suyla haşlayın. Bir parça kış kavunu alın ve birkaç tarak koyun. 4 Başka bir parça kış kavunu katlayın, üstüne biraz yumurta kabuğu serpin, streç film ile sarın ve 5-10 dakika buharda pişirin. 5 Buharda pişirirken biraz tatlı biber ve kişniş kesin ~ 6 Sosu dökün: et suyuna birkaç damla balık sosu ekleyin (yoksa koymayın), koyulaştırmak için uygun miktarda su ve nişasta ekleyin. Kışlık kavun ruloları buharda pişirildikten sonra tabağa su dökün, kırmızı biber ve kişniş serpin ve gorgon suyunu kaplayın.