Soğuk tavuk parçaları - Yemeği
Ana malzemeler
- tavuk göğsü 200 g
- Gizli Yağ Sıçrama 3 çay kaşığı
- Dilimlenmiş zencefil 2-3 parça
- toz biber Doğru miktar
- Şeker 2 gram
- tuz Doğru miktar
- soya sosu 10 gram
- Soya sosu 5 gram
- sirke Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Yeşil soğan beyaz ipek Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk göğsünü yıka ve tencereye soğuk su ekle!
-
Tencereye 2 dilim zencefil! Yüksek ısıyı kısık ateşe getirin ve 10 dakika pişirin. Tavuk göğsü iyi pişer! Balık kokusu korkusu için, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyebilirsiniz!
-
3 Gizli yağ sıçraması yedek!
-
4 biber tozu yedek!
-
5 Tavuk göğsü piştikten sonra, bir süre soğuk su ve buzla değiştirin, soğutmak için biraz buz küpü ekleyin, etin tadı daha güzel olacaktır!
-
6 kaseye yedek yağlı biber tohumları, toz biber, şeker, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, sirke ve MSG koyun ve iyice karıştırın.Karıştırılan meyve suyu çok kalınsa, seyreltmek için az miktarda soğuk kaynamış su ekleyin! (Sevmediğiniz sirke ve MSG eklemenize gerek yok)
-
7 Tavuğu çıkarın ve ipek haline getirin. Eti çiğnemeyi seviyorum, bu yüzden çok ince yırtmadım.
-
8 İyi ayarlanmış yağlı baharat suyunu yırtık tavuk dilimlerine dökün, yeşil soğan parçalarını ekleyin, iyice karıştırın ve kişniş serpin!
-
9 bitmiş resim
Üç ipek salata
önceki
