Sekiz inç hafif peynirli kek - Yemeği
"Birkaç iyileştirmeden sonra, şimdi yapılan hafif peynir çatlamaz, çökmez ve hassas bir tada sahiptir. Herkesle paylaşın" Malzemeler
- Krem peynir 150 g
- Süt 60 g
- krem 40 g
- Yumurta 4
- Düşük toz 30 g
- Pudra şekeri 45 g
- Limon suyu Birkaç damla
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Krem peyniri küçük parçalar halinde kesin, süt ekleyin, suda ısıtın ve pürüzsüz olana ve parçacık kalmayana kadar karıştırın
-
Adım 2: Çırpılmış krema veya tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın
-
3 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısını iki kez ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Düşük tozu eleyin. Parçacıklardan ve kaburgalardan kaçınmak için iki kez koyun ve düşük hızda karıştırın. Bir elekten geçmek daha iyidir
-
5. Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin, ardından çırpmak için üç kez şeker ekleyin ve sadece ıslak köpürtün. Yumurta akı çok sert ve kırılması kolay
-
6 Yumurta beyazının bir kısmını sulu hamurla eşit şekilde karıştırın, ardından yumurta beyazı kabına dökün, köpürmeyi önlemek için kesip karıştırmayı unutmayın, karıştırmayın
-
7 Bu sırada fırın ön ısıtmaya başlar ve alt fırın tepsisi suya konur ve fırın 140 derecedir. Yağlı kağıdı önceden kesin, 8 inçlik bir kalıba yayın, hamuru dökün ve yüzey düz olana kadar birkaç kez bırakın.
-
8 Fırına koyun, sıcaklığın kendi fırınınıza göre ayarlanması gerekir, çok yüksek ve kolay kırılır. İlk yarısında, yarım saat, hafif şişene kadar pişirin ve yüzey biraz renklendikten sonra 120 dereceye kadar soğutun, yarım saat daha pişirin, sonra yarım saat fırında pişirin, doğal olarak soğumasını bekleyin, böylece deforme olmaz
-
9 Soğuduktan sonra, aceleniz yoksa, daha lezzetli olması için buzdolabına koyun.
-
10 Narin, tatlı, zengin peynir aroması.
Kızarmış noodle
önceki
Yaratıcı pasta
Sonraki
