Kore dizilerinde en çok fotoğrafı çekilen lezzetli erişteler - Yemeği
"[Koreli Kızarmış Erişte] Kore dramasının baş karakterinin çok yediği sahnede Sipariş ettiğim paketlerin hepsi kızarmış erişte Çünkü bu temel gıda hızlı ve lezzetli! Kore restoranlarında da Kızarmış erişte klasik bir elyaf haline geldi Yani ev hanımları olarak biz de yapabilmeliyiz Favori ebeveynlerimiz, kocamız ve çocuklarımız için Evde jajang erişte yapmak zor değil Bahar sosu olduğu sürece! " Malzemeler
- El rulo şehriye 400 g
- Doğranmış et 100 gram
- soğan Yarım
- lahana 1/4
- Boynuzlu kavun 1/3
- salatalık Yarım kök
- Bahar sosu 100 gram
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- soya sosu 1 çorba kaşığı
- şeker 1 çorba kaşığı
- istiridye sosu 1 çorba kaşığı
- Kıyılmış sarımsak 1 çorba kaşığı
- Nişasta suyu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri ve baharatları hazırlayın
-
2 Doğranmış eti biraz biber ve tuzla koyun, yaklaşık 15 dakika marine edin
-
3 Kabağı, soğanı, salatalığı ve lahanayı kesin
-
Kabağı, soğanı, salatalığı ve lahanayı kesin
-
5 Bahar sosunu sıcak yağ tavasında karıştırarak kızartın
-
6 Tavada kızartılmış bahar sosu ve servis
-
7 Tencerede fazla yağ var, kullanmaya devam edin, doğranmış et ve soğanı soteleyin
-
8 Ardından bahar sosunu ekleyin
-
9 lahana koy
-
10 Köşedeki kavunu koyun ve eşit şekilde kızartın
-
11 Suya dökün ve karıştırın
-
Tencere kaynadıktan sonra sırayla soya sosu, şeker, istiridye sosu ve kıyılmış sarımsağı ekleyin.
-
Tencere kaynadıktan sonra sırasıyla soya sosu, şeker, istiridye sosu ve kıyılmış sarımsağı ekleyin.
-
14 Erişteleri pişirirken biraz tuz ekleyin
-
15 Sos, koyulaşmak için yaklaşık 10-15 dakika kaynar
-
16 Tencereyi tekrar kaynatın
-
17 Sosu eriştelere dökün
-
18 üstüne salatalık koy
-
19 Hadi yiyelim! Küçük bir kelebek sarı turpla daha iyi olur
İpuçları
1. Kore usulü kızarmış erişte hakkında en önemli şey, Kore tadı için vazgeçilmez bir sos olan Chunjang'dır. 2. Malzemeleri tadı etkileyecek çok küçük kesmeyin 3. İlk önce yağ tavasında bahar sosunu kızartma adımını atlamayın 4. Biraz daha kalın olan elle sarılmış erişte en iyisidir 5. Yumurta yemeyi seviyorsanız, yarım haşlanmış yumurta ekleyebilirsiniz. Kızarmış noodle
Sonraki
