Yumuşak tofu
200 g
Pişmiş bezelye
50 gram
Pişmiş mısır taneleri
50 gram
Gül reçeli
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 gr, domates, 150 gr, şeker, 5 gr Gül çiçeğiyle tofu nasıl yapılır 1 Önce ayçiçeği tohumlarını ayırın ve kalan kabuğunu alın 2 Daha sonra kullanmak için ılık yağda ve kısık ateşte karıştırarak kızartın 3 Pişmiş mısır ve bezelye kullanın 4 Yumuşak tofu seçin, tadı kolay, uzun dilimler halinde kesin 5 Bir sepete koyun ve orta ateşte 5 dakika buharda pişirin 6 Domatesleri soyup küp küp doğrayın, biraz yağ ile soteleyin 7 Kalınlaşınca şeker ve biraz tuz ekleyin 8 İçine mısır ve bezelye koyun 9 Eşit şekilde karıştırın 10 Tofu üzerine kızarmış fasulye dökün 112 kaşık ev yapımı rozet sosu kazın 12 Üstüne eşit olarak serpin 13 Üstte sotelenmiş ayçekirdeği 14 Kalan fasulyeler bir kenara dizilir ve çiçekli tofu servis edilir.