Siyah susamlı kek nasıl yapılır 1 Üç yumurta akını, yağsız ve susuz paslanmaz çelik bir kaseye dökün.
2 Büyük kabarcıklar görünene kadar çırpma teli ile çırpın, şeker ekleyin.
3 Islak köpürene kadar çırpmaya devam edin.
4 Unu eleyin ve yumurta beyazı sıvısına ekleyin.
5 Tekdüze olana kadar lastik bir bıçakla yukarı ve aşağı karıştırın ve son olarak biraz pişmiş siyah susam ekleyin ve karıştırın. Fazlasıyla değil, yukarı ve aşağı karıştırın.
6 Kalıba dökün, 165 derece fırında, yaklaşık 25 dakika.
