"Yine Sonbahar Ortası Festivali. Ailemiz ay keklerini yemeyi seviyor. Ben her türlü dolguyu seviyorum. Bugün karlı ay kekleri yaptım. Pişirmenize gerek yok. Basit ve lezzetli. Çocuklar tek seferde birkaç tane yiyebilir. Evet!" Malzemeler
Karlı Ay Pastası Tozu 100 gram
saf su 50 gram
Aksesuarlar
kırmızı fasülye ezmesi 100 gram
Mor Tatlı Patates Tozu Yarım kaşık
Tatlılık Damak zevki
diğer Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Karlı ay keki tozu hazırlayın, bu nispeten basittir
2 Arıtılmış su ekleyin,
3 yumuşak ve (biraz su ekleyin)
4 Kabuğu her biri 30 gr'a, fasulye ezmesini de 20 gr'a bölün. Kendi başınıza bölebilir ve özgürce birleştirebilirsiniz. (Kalıbım 50 gr)
5 Kalan topa yarım kaşık mor patates tozu ekleyin ve çiçek yapmak için yoğurun
6 Mor olanlardan küçük parçalar alın, çiçek kalıbına doldurun ve sıkıştırın.
7 Deriyi sarın ve köfte gibi doldurun!
8 Kalıbın içine koyun ve hafifçe bastırın, sıkıştırın,