g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#güven güzelliğe#kereviz köfte - Yemeği

"Kereviz besin açısından zengindir ve protein, yağ, karbonhidrat, diyet lifi, karoten, B1 vitamini, B2 vitamini, C vitamini, E vitamini, P vitamini ve kalsiyum, fosfor, demir, potasyum gibi mineraller içerir. , vb. Hamuru sentezlemek için una kereviz suyu eklenir, kereviz suyunun rengi nispeten hafiftir ve etkisi çok belirgin değildir. ana malzeme

un 3 kase
domuz 400 gram
kereviz 600 gram

yardımcı maddeler

Sıvı yağ Ilıman
Tuz Ilıman
Çok taze soya sosu 1 kepçe
tavuk özü Ilıman

ışık damak zevki
pişirmek zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan zorluk

1 Un ve suyun üçte ikisi ile beyaz bir hamur yoğurun, bir süre uyanın.
2 Kereviz yıkayın ve doğrayın, bir mutfak robotuna koyun ve kereviz suyu yapmak için biraz su ekleyin.
3 Kereviz suyunu una ekleyin ve yoğurarak yeşil bir hamur elde edin. (Renk daha açık ve daha az belirgindir.)
4 Domuzu kıyın, soya sosu ekleyin ve bir süre marine edin.
5. Kerevizleri ayıklayıp yıkayın, doğrayın, tuz ekleyin ve suyunu sıkın.
6 Domuz eti ve kerevizi bir tencereye koyun, köfte yapmak için yağ, soya sosu, tuz ve tavuk özünü ekleyin.
7 Beyaz hamuru eşit şekilde yoğurun ve uzun şeritler haline getirin.
8. Kereviz suyu hamurunu yoğurun, iyice yoğurun ve krep haline getirin.
9Beyaz erişteleri pastanın yanına koyun.
10 rulo.
11 Dozlara bölün.
12 Hamur hamurunu açın.
13 Bir deri alın ve dolguyu koyun.
14 paket köfte.
15 paketten sonra tencereye alıp tüm köfteler ters dönene ve karınları şişinceye kadar pişirin.