Hindistan Cevizli Ekmek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek fan 300
- Yumurta 1 parça
- Süt 160 gram
- şeker 40 gram
- tuz 3 gram
- Tereyağı 30 g
- Maya 5 gram
- Hindistan cevizi 60 gram
- Tereyağı 50 gram
- şeker 30 g
- Süt 10 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ekmek makinesine tereyağı dışındaki malzemeleri, süt, yumurta, tuz, şeker, yüksek toz, maya koyun ve 20 dakika yoğurma programını çalıştırın.
-
2 Tereyağını ekledikten sonra hamuru 20 dakika yoğurmaya devam edin.
-
3 Eldiven filmini yumuşatın.
-
4 Fırına koyun ve 50 dakika boyunca bir bardak sıcak suyla pişirme işlemine başlayın.
-
5 porsiyondan iki kat büyüklüğünde sonra parmaklarınızı una batırın ve geri tepme olmaz.
-
6 Hamuru çıkarın, bölün ve havalandırın, üzerini streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin.
-
7 Tereyağını eritin ve şeker, süt ve hindistancevizi ekleyin.
-
8 Eşit olarak karıştırın.
-
9 Kabartma yapılmış hamuru açın ve hindistan cevizi ezmesi dolgusunu ekleyin.
-
10 paketten sonra dana dili şeklinde açın.
-
11 Kesmemeye dikkat ederek, yüzeyde birkaç kesim yapmak için keskin bir bıçak kullanın.
-
12, ikincil fermantasyon için ekmek tepsisine bükülmüş bir şekilde yuvarlanır.
-
13 Mayalanmış ekmeği yumurta karışımı ile fırçalayın, fırını 180 derecede önceden ısıtın ve orta tabakayı 18 dakika pişirin.
-
14 bitmiş ürün.
İpuçları
1. Pişirme sıcaklığı, kendi fırınınızın sıcaklığına bağlıdır. 2. Tereyağı ve şeker tercihinize göre artırılıp azaltılabilir. 3. Ekmek ısındıktan sonra yumuşak olması için bir kaba koyun. Orijinal Tost
önceki
Fun Do Do Cookies
Sonraki
