Ev yapımı susam soslu erişte - Yemeği
"Genellikle susam soslu erişte yemeyi severim. Aslında susam sosu yapmak zor değil. Taş öğütücü kullanmak istememe rağmen artık mevcut değil. Pişirme makinesi, duvar kırıcı vb. kullanmak çok rahat ve basit. . Susam yağı ve susam sosuna biraz baharat katın, şükürler olsun! " Malzemeler
- Tel şehriye 70 g
- susam 50 gram
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Susam tohumları, yağsız bir tavada kısık ateşte altın rengini alana kadar soteleyin.
-
2 Susam tohumlarını mutfak robotuna koyun ve toz haline getirin, ardından susam yağı ile karıştırın
-
3 susam sosu ve tadı tuzu
-
4 Sıcak suyu kaynatın, kurutulmuş erişteleri pişirin, pişmiş erişteleri soğuk suya koyun, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın
-
5 çiseleyen susam soslu
-
6 Biraz daha acı biber yağı dökün, iyice karıştırın ve servis yapın
İpuçları
1. Erişteleri soğuk suda veya buzlu suda pişirmek için 2. Daha fazla susam tohumunun ince öğütülmesi daha kolaydır Kurutulmuş erişte krep
Sonraki
