tarak kabuğu
16
Hayranlar
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, MSG, sarımsak, darı, biber, frenk soğanı, hafif soya sosu Tarakları erişte ile buharda pişirme 1 Satın aldığınız tarakları hazırlayın. 2 Deniz tarağı etini tıraş edin, siyah bağırsakları yıkayın, tarak etini bir tabağa koyun ve tarak kabuklarını yıkayın. 3 Sarımsağı, darı biberini ve frenk soğanı doğrayın. 4 Hayranlarınızı önceden ıslatın. 5 Tencereye yağı koyup güzel kokulu sarımsağı soteleyin, çok uzun süre patlatmayın, sarımsakları yakmayın, kenara koyun. 6 Her tarak kabuğuna erişte ve deniz tarağı eti koyun. 7 Üzerine hafif soya sosuyla kızarmış sarımsak ve darı biberini ekleyin. 8 Bir tencerede ısıtın ve 5 dakika buharda pişirin. 9 Buharda pişirilen tarak soğanıyla süslenmiş ve yemeye hazır, gerçekten çok lezzetli.