Malzemeler
Üç Sarı Tavuk
400 g
Çiçek Mantarı
150 g
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı shiitake sosu, 1 tatlı kaşığı zencefil, 5 gr sarımsak, 3 diş sarımsak, bir tutam tuz
Mantarlı tavuk nasıl pişirilir 1 Malzemeler hazır
2 Üç sarı tavuğu yıkayın ve kesin
3 Mantarları ılık suda bekletin.
4 Sonra ikiye bölün, küçük olanları kesmenize, zencefili ve sarımsağı dilimlemenize gerek yok
5 Tencerede yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin
6 Sonra tavuk ekleyin
7 Tavuğun rengi değişene kadar yüksek ateşte kızartın
8 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, shiitake mantarı sosu ekleyin ve rengini alana kadar karıştırarak kızartın
9 Shiitake mantarlarını ekleyin ve birlikte karıştırın, su ekleyin ve tavuk hazır
10 Kapağı kapatın, yüksek ateşte kaynatın, 20 dakika kısık ateşte pişirin
11 Son olarak, yüksek ateş açın ve suyu toplamak için kızartın, meyve suyu koyulaşınca az miktarda tuz ekleyin.
-
- Yoğurtlu Üzümlü Kek
-
- Karpuz Kabuğu Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Sebze ve meyvelerle kızarmış pilav köfte
-
- Izgara kalamar
-
- Pırasa ve havuç ile karıştırılarak kızartılmış tofu kabuğu
-
- Ev yapımı balık kuyruğu ve balık kafası
-
- Tuzlu Fırında Tavuk (Elektrikli Düdüklü Tencere Versiyonu)
-
- Tavada kızartılmış yeşil biber ve edamame
-
- meyve salatası
-
- Meyveli Krep
-
- Krizantem yağı tofu salma çorbası
-
- Fıstık Kırmızı Fasulye Cevizli Yulaf Lapası
